食品添加劑檢測是指為改善食品品種及其色、香、味，以及為保鮮、防腐劑加工工藝需要而向食品中加入的人工合成或天然物質。食品添加劑所使用的品種、使用范圍、使用含量等須與GB2760中的規定一致。否則，食品中所含食品添加劑的含量過多，極易威脅消費者的身體健康，甚至導致消費者發生食物中毒。
食品添加劑檢測的產品特點
1.采用工業計算機系統，配置AMD LX800 CPU, 大容量硬盤，512M內存，8英寸800×600 TFT高亮度液晶顯示，觸摸屏操作，可以連接鼠標和鍵盤。
2.具備開機自檢功能，可對光路、機械運動部件等進行自檢報警。
3.雙打印模式選擇， 既可采用熱敏打印逐條打印檢測數據，也可外接通用打印機打印匯總數據。
4.檢測依據國家標準、行業標準，能夠對內置的食品檢測相關標準進行升級。
5.存儲量：40G以上硬盤，進行10萬組以上數據存儲。
食品添加劑檢測的應用領域
1.生物醫藥：合成藥物檢測（CRO有機合成、生物多肽合成），原料藥檢測（合成原料藥、中藥藥材）等。
2.食品安全：食品添加劑，食品殘留物、污染物，非法添加物等。
3.工業分析：生產質控（合成中間體及成品質量控制）。
4.環境監測：環境污染物監測分析。
更新時間：2019-09-19
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